Het Amerikaanse merk Cuisinart is opgericht in 1971 door ingenieur Carl Sontheim. Tijdens een kookdemonstratie in Frankrijk was Sontheim zo onder de indruk van de Franse culinaire tradities en het gebruik van handige keukenapparatuur, dat hij besloot om vergelijkbare producten te gaan maken voor de Amerikaanse markt. Het was een schot in de roos, want de Amerikaanse keuken was op dat moment toe aan nieuwe, snelle en vooral creatieve kooktechnologieën. Cuisinart streeft ernaar producten te ontwerpen waarmee het leuk én makkelijk is om zelf lekker eten te maken. Daarnaast combineren ze het praktische gedeelte met bijzondere designs, zodat de apparaten een statement in je keuken zullen maken.
