In de Zuid-Franse regio Aveyron worden al ruim 200 jaar de bekende Laguiole messen gemaakt. De messen worden vervaardigd volgend traditionele vormen en methodes. De messen zijn te herkennen aan de iconische honingbij. Volgens de legende kende Napoleon Bonaparte dit symbool toe aan de mensen van Laguiole voor hun moed. Laguiole messen behoren tot de mooiste die er te krijgen zijn, uitgevoerd in hoogwaardige materialen zoals olijfhout en hoorn. Laguiole messen worden gezien als het ideale steakmes! In de regio zijn verschillende fabriekjes te vinden die ieder hun eigen Laguiole messen maken.
Het merk Jean Dubost produceert sinds 1920 diverse soorten Laguiole messen in Thiers, een plaatsje dat ligt in het officiële Laguiole gebied (dit gebied is net zo afgebakend als de Champagne- of Cognacstreek). De ambachtelijke Laguiole messen zijn te herkennen aan verschillende echtheidskenmerken: het iconische logo van de honingbij op de krop (de overgang tussen lemmet en heft) en de hoofdletter 'L' op het lemmet in een cirkel. Daarnaast wordt ieder Laguiole Jean Dubost product geleverd met certificaat van echtheid.
Naast een uitgebreide collectie steakmessen heeft Laguiole Jean Dubost ook kaasmessensets, complete besteksets, zakmessen, keukenmessen en kelnersmessen in het assortiment. Voor ieder product wordt gebruik gemaakt van hoogwaardige materialen. Ook wordt iedere stap in het productieproces zorgvuldig gecontroleerd, om duurzame kwaliteit te garanderen. Bekijk de uitvoeringen in olijfhout, hoorn of hoogwaardig kunststof.
