Niets leuker dan een gezellige oud en nieuw borrel met wat vrienden. Maar als jij de organisator bent van de borrel, kan het van tevoren nog wel eens stressen zijn. Geen nood: met deze vier tips wordt jouw borrel er eentje waar je het nieuwe jaar spetterend mee in gaat!
Om te voorkomen dat je als organisator heen en weer aan het rennen bent op de borrel is een goede voorbereiding essentieel. Straks mis je nog alle gossip die aan tafel wordt besproken! Probeer daarom zoveel mogelijk al van tevoren voor te bereiden. Veel lekkere borrelhapjes kun je bijvoorbeeld al eerder op de dag klaarmaken, dan hoef je die tijdens de borrel zelf hooguit nog even op te warmen.
Natuurlijk mogen biertjes en glazen voor de wijn niet ontbreken. Ook cocktails doen het goed bij dit soort gelegenheden. Dat klinkt ingewikkelder dan het is, want een cocktail zoals een gin-tonic is vrij eenvoudig te maken en je kunt simpelweg variëren door andere garnering toe te voegen. Voeg bijvoorbeeld eetbare bloemen toe aan de ijsblokjesvorm. Dat geeft een feestelijk effect aan de drankjes! Denk daarnaast ook aan voldoende niet-alcoholische drankjes, want er zijn vast mensen die nog naar huis moeten rijden of die geen behoefte hebben aan alcohol. Voor hen zijn alcoholvrije cocktails een goede optie. Om het nieuwe jaar goed in te luiden proost je natuurlijk met een glaasje champagne!
Kies voor een mix tussen warme en koude hapjes. Het fijne aan de koude hapjes: je kunt ze al een paar uur van tevoren klaarmaken. Ook warme hapjes kun je grotendeels al vooraf bereiden, zodat ze op het moment suprême alleen nog maar even in de oven of in de pan opgewarmd hoeven te worden. Onze favorieten voor een geslaagde borrel zijn: zelfgemaakte hummus, garnalenspiesjes en verschillende franse kaasjes! Zorg voor genoeg vega(n) opties zodat iedereen lekker mee kan smikkelen. Dek dit op verschillende bordjes en schaaltjes en leg er wat fruit bij, zoals druiven, bramen en vijgen zodat het er gezellig uitziet.
Last but not least: de aankleding van je borrel. Zet je favoriete Spotify-playlist op voor een sfeerverhogend muziekje en steek wat kaarsjes aan voor een extra gezellige sfeer. Wij hebben de allerleukste happy get-together liedjes voor je op een rijtje gezet in deze afspeellijst! Ook belangrijk: zorg voor mooie glazen om je drankjes in te schenken en mooie borden, schalen en kommetjes om de hapjes op te serveren. Als alle tips zijn doorlopen, kan de avond beginnen: geniet ervan en een heel gelukkige jaarwisseling!
Publicatiedatum: 15 november 2022
Schrijf je in voor de fonQ nieuwsbrief. Ontvang inspiratie, persoonlijke acties en eenmalig tot 5% korting!*
Deel dit inspiratieartikel:
Wil jij jouw huis onderdompelen in kerstsfeer, maar zonder knipperende kerstversiering? Met deze 5 tips haal je kerst in huis zonder kitscherige kerstdecoratie!
Fluwelen kerstballen, kerstboom vervangers en feestelijke woonaccessoires: de kerstcollecties zitten weer boordevol leuks. Met deze 10 items zit je goed deze Kerst!
