5x koffiezetten: deze manieren zijn het populairst

Koffie, ook wel het zwarte goud. Genoeg mensen functioneren niet zonder hun dagelijkse cafeïne shot. Ben jij ook zo’n koffieliefhebber? Of ben je benieuwd wat het perfecte koffiezetapparaat voor jou is? Nu we veel vanuit huis werken, hebben we meer tijd voor het zetten van een goed kopje koffie; hét moment om eens te variëren dus. Wij laten je kennis maken met vijf soorten koffiezetapparaten en vertellen je alles over de verschillende manieren van koffiezetten. Zo word jij een ware thuisbarista!

1. Het gemak van een portie machine

Wil je ’s morgens binnen een halve minuut genieten van een bakje koffie? Dan is een portie systeem, zoals een Nespresso, een Dolce Gusto of een Senseo apparaat perfect voor jou. Dit wordt ook wel een koffiecupmachine of koffiepadmachine genoemd. Je zet de machine aan en laat het water opwarmen, plaats de cup of pad en met één druk op de knop zet je een verse kop koffie. Houdt je partner van een krachtige espresso en jij juist van een subtiele lungo? Naast het gemak van het zetten kun je per kopje variëren in smaak, omdat elke cup of pad goed is voor één kopje.

2. Net als vroeger: filterkoffie apparaat

Filterkoffie is terug van weggeweest! Het voordeel van filterkoffie is dat je voor een grotere groep in één keer koffie kunt zetten. Bovendien worden bittere smaken en andere stoffen tegengehouden door de filter, waardoor je koffie veel smaakvoller is. Veel filterkoffie apparaten beschikken over de mogelijkheid om de doorlooptijd van het water in te stellen, waardoor je de sterkte van de koffiesmaak kunt aanpassen. Bovendien haal je tegenwoordig in veel koffiezaakjes speciale koffie voor dit type apparaat, waardoor je meer kunt variëren in de smaak van je koffie.

3. Koffiezetten met een volautomaat

Geniet jij graag van een espresso van vers gemalen bonen en wissel je dit geregeld af met een romige, schuimende cappuccino? Maar, heb je verder absoluut geen verstand van koffiezetten? Met een volautomatische espressomachine drink je thuis een kopje koffie met de kwaliteit van jouw favoriete koffietentje. Zorg voor verse bonen in de maler, genoeg water in het reservoir, selecteer je favoriete koffiedrank en de machine doet de rest. Het enige wat je af en toe moet doen, is de machine onderhouden door deze te reinigen of te ontkalken. De machine geeft zelf vaak aan wanneer dat nodig is en wat je moet doen. Easy peasy! 

4. Thuisbarista met een halfautomaat

Zoek jij iets meer uitdaging bij het zetten van een lekker bakkie? Met een halfautomatische espressomachine of pistonmachine speel je zelf met de sterkte, hoeveelheid water en temperatuur van je espresso. Daarnaast heeft een halfautomatische espressomachine vaak een stoompijpje voor het opschuimen van verse melk. Zo schuim je de melk op zoals jij dat wilt om vervolgens je cuppuccino te presenteren met een mooi hartje op de schuimlaag. En onthoud hierbij: oefening baart kunst!

5. Neem de tijd voor slow coffee

Heb jij slow coffee ook al eens gespot in een koffietentje en vraag je je af wat dit is? Het is een verzamelnaam voor het zetten van koffie op een manier die wat meer tijd kost om te maken, maar dat ook meer dan waard is! Perfect om eens uit te proberen tijdens het thuiswerken dus. Zo heb je pour over koffie, waarbij je heet water langzaam op de koffie giet, die vervolgens door een filter in je kannetje of kopje druipt. Of een cafetière, waarbij je de gemalen koffie en het hete water een paar minuten laat trekken. Vervolgens duw je een filter naar beneden die de gemalen koffie scheidt van het water, zodat je koffie kan schenken zonder drab. Ook een percolator valt onder slow coffee, omdat je hiermee een espresso zet door het water langzaam op te warmen op je fornuis of inductieplaat.